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モンキーブレッドレッスンレポ★

2013.10.25 (Fri)


こんにちわ★
台風が近づいてきていますね><

今回は少しそれてくれたみたいなのでちょっと安心かな?

今日の記事は先日のレッスンのレポです。

何度か来てくれてる後輩のHちゃん^^

それでは講師ブログより♪



こんにちは♪

今日は、お久しぶりに、お友達のHちゃんが来てくれました♪



お誕生日が近いので、バースデイ仕様のレッスン♪




今日は、先月のメニューのリクエストで、モンキーブレッドでしたの~♪


t02200220_0800080012716943798.jpg

とっても楽しみにしていてくれていました♪


3回目にもなると、手つきもよくなり、
スムーズにレッスンが進んでいきました(●^o^●)

t02200220_0800080012721544722.jpg


お芋のフィリングを作る際、
「あ~いい匂い、これだけで食べれちゃいますね~」って、
みんなでクンクンしたりして。(笑)



そんなバースディ仕様の本日のテーブルは、こんな感じ♪

t02200220_0800080012721545546.jpg


たくさんアクセスをいただいている、

クックパッドの簡単★じゃがいものポタージュ by ★★まちゃこ★★


こちらと、煮込みハンバーグを用意♪


ケーキは、ケーニヒスクローネの生ケーキを♪


t02200220_0800080012721548274.jpg


モンキーブレッドが焼きあがってから、
説明中にいきなりサプライズでお祝い開始したら、
一気にボロボロと泣き出したHちゃん。


本気泣きでした。(笑)


喜んでくれて、料理も、ケーキも、パンも、
おいしい、おいしいと言って食べてくれました♪


私たちも嬉しい♪



Hちゃん、ビックリさせてごめんね(・∀・)



お祝いできてよかったです♪


これからも、ずっとよろしくね♪



って感じで、レッスン内容より、バースデイ事情ばかり書いてしまいましたが、今日は良しとしましょう^ ^


ではでは^ ^

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テーマ : 手造り!パン・ケーキ・スイーツ - ジャンル : グルメ

13:10  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

10/14カルツォーネレッスンレポ★

2013.10.17 (Thu)


こんにちわ★

先日私の友人のHちゃんがパン教室に来たいといってきてくれました~★

Hちゃんは現在妊娠6か月。
料理が苦手だから旦那さんにおいしいパンを作ってあげたいとのこと。

昔から知ってるけどそこまで料理下手なイメージないけどな~。
って話を聞くと味の組み合わせが特殊なものが多いwww

多分なんか足してしまいたくなるタイプなのね!

ってことでMASAKO先生にしっかり教わりましょーってことでレッスンしましたw




こんにちは♪




今日はレッスンレポをお届け♪




Hちゃんが来てくれました~♪




妊婦さんで、可愛い奥さん♪




今日は、カルツォーネを作りましたよ~♪

t02200220_0800080012716943798.jpg

お家でナンとか作っているみたいで、手つきがとってもハナマルでしたの!★

さすがでございます★




テーブルはこんな感じ♪

2013-10-14-14-50-04_photo.jpg

青森のニンニクたっぷりの、スタミナトマト煮込み♪


とってもおいしいって喜んでくれたので、嬉しかったです~♪



また次回を楽しみにしてくれていて、私もまたお会いできるのが楽しみ♪



Hちゃん、今日はありがとうございましたo(〃^▽^〃)o



復習生地のご報告お待ちしていますね~♪





そして後日私宛に画像が送られてきましたよ~♪♪♪♪

なんとなんと!当日は講師特製ミートソースでレッスンをして、
きのこのレシピはお渡した感じだったんですけど、
自分でキノコクリームをやったそうです!!

画像でわかりづらいかもしれないんですけど、
マッシュルームとチーズを入れてみたそう★
20131017124317933.jpg


すごいじゃないかーー!

普通に私よりすごいですwww

他にも色々覚えてレパートリー増やしたいって言ってくれたので
また来月会えるかな~♪

ということで今日はここまでです~(^O^)

テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

12:53  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

11月のレッスンと日程のお知らせ★

2013.10.03 (Thu)

こんにちわ★
先日講師と私で年1回必ず海外に行っていたのですが、
今までは韓国だったんですけど初めて台湾にいってきました~★

画像UPしたいんですけどSDを自宅に忘れてしまったのでまた後日機会があればUPしますねww

そして今日のブログは来月のレッスンのお知らせです~(^O^)/



こんにちは♪


11月のレッスンメニューと、
日程が決定いたしましたのでご案内いたします。




11月は、秋においしい栗を使ったマロンブレッドと、

あったかいお食事に合うシャンピニオンをご紹介♪


●アマンドマロンブレッド

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アーモンドクリームと、たっぷりのマロングラッセが入った甘々なパン。

生地には豆乳を使用し、しっとりもっちり仕上がります。

スリム型が無い方でも、パウンド型があれば大丈夫です。

秋にピッタリなお菓子パン、いかがでしょうか(^^)


●シャンピニオン

t02200220_0800080012695625304.jpg

シャンピニオンは、きのこの形をした小型フランスパン。

カサの部分はカリカリに、下の部分はふんわりもっちりと焼き上がり、
2つの食感の違いを楽しめるパンです。

ビーフシチューやスープなど、あったかメニューと相性抜群です。

シンプルな酵母とお粉の味を楽しめるパンとして、おススメです。


○レッスン日程○


11月2日(土曜日)


・9:30~ マロンブレッド



11月6日(水曜日)


・9;30~ マロンブレッド


・13:00~ シャンピニオン




11月11日(月曜日)


・9:30~ シャンピニオン

・13:00~ マロンブレッド



11月15日(金曜日)


・9:30~ マロンブレッド

・13:00~ シャンピニオン



11月19日(火曜日)


・9:00~ シャンピニオン

・13:00~ マロンブレッド




11月26日(火曜日)


・9:30~ マロンブレッド

・13:00~ シャンピニオン


以上です。



レッスン場所は、豊島区(最寄駅は池袋駅)です。

詳細は、ご予約いただいた方のみにご案内させていただいております。




レッスン料金は、各5000円となります。

(軽食、お持ち帰りの生地込です。)



詳しくは、HPをご覧ください。

又、お問い合わせ、ご質問等は、メッセージ、もしくは、
HPの予約フォームよりお願いいたします。

sourire HPはこちらです☆
sourire

お問い合わせお待ちいたしております。


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13:20  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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