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★リクエストレッスンレポ★

2013.12.11 (Wed)

こんにちは★
今日はリスエストレッスンのレポです♪

リスエストレッスンは月のメニュー以外にこれがやりたいんだけど~って
リクエストをしてくださった方のために開いているレッスンです♪

今回は以前1度来てくれた友人のHちゃん♪
妊婦7ヶ月なのに全然おなか目立たない~。
こっから大きくなるのかな?

ということで早速レポ♪





こんにちは♪


この前、お友達のHちゃんがレッスンに来てくれましたよ~♪




旦那様のリクエストで、コーンパンがいい!とのことでしたので、
特別にコーンパン作っちゃおう♪


ハムコーンパン♪


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とにかく、コーンモリモリにのせて。(笑)


Hちゃんには解るよね、どれほどのせたか・・・(笑)
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そして、焼成を始めたら、もう本当にいい香りで、お腹が一気に減りました。(笑)



さっ!!焼き立てをみんなでいただこう♪



今日は、ポタージュと共に♪



このポタージュ、今回は、豆乳だけで仕上げたのですが、とーーーーっても甘くっておいしい~!!




ハムコーンパンにピッタリでした♪



Hちゃんから復習のご報告をいただきました~♪




Hちゃん、とっても器用だから、
こんな風にハート型の成形にして作ったみたいです(^^)可愛い~♪

t02200220_0800080012772936340.jpg



さらには、今日の、ポタージュを気に入ってくれたみたいで、
お家でさっそく作ってくれたみたいです(●^o^●)感激~!!




もっとすごいのは、クックパッドに載せている、
コーンドレッシングを作ってくれたこと♪


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めちゃくちゃ行動派で、とっても素直なHちゃん。


旦那さんがうらやましい限り。(笑)



Hちゃん、楽しんでくれたかな?


Hちゃんの器用さと、自己練習する行動派な所には、毎回ビックリです(●^o^●)


まだ2回しかレッスンしてないのに、成長が早すぎます。(笑)




私を追い越さないでね・・・(笑)




今回も、楽しいレッスンでした(●^o^●)


Hちゃん、ありがとう♪

sourireHPはこちら♪
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12:46  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

モンキーブレッドレッスンレポ★

2013.10.25 (Fri)


こんにちわ★
台風が近づいてきていますね><

今回は少しそれてくれたみたいなのでちょっと安心かな?

今日の記事は先日のレッスンのレポです。

何度か来てくれてる後輩のHちゃん^^

それでは講師ブログより♪



こんにちは♪

今日は、お久しぶりに、お友達のHちゃんが来てくれました♪



お誕生日が近いので、バースデイ仕様のレッスン♪




今日は、先月のメニューのリクエストで、モンキーブレッドでしたの~♪


t02200220_0800080012716943798.jpg

とっても楽しみにしていてくれていました♪


3回目にもなると、手つきもよくなり、
スムーズにレッスンが進んでいきました(●^o^●)

t02200220_0800080012721544722.jpg


お芋のフィリングを作る際、
「あ~いい匂い、これだけで食べれちゃいますね~」って、
みんなでクンクンしたりして。(笑)



そんなバースディ仕様の本日のテーブルは、こんな感じ♪

t02200220_0800080012721545546.jpg


たくさんアクセスをいただいている、

クックパッドの簡単★じゃがいものポタージュ by ★★まちゃこ★★


こちらと、煮込みハンバーグを用意♪


ケーキは、ケーニヒスクローネの生ケーキを♪


t02200220_0800080012721548274.jpg


モンキーブレッドが焼きあがってから、
説明中にいきなりサプライズでお祝い開始したら、
一気にボロボロと泣き出したHちゃん。


本気泣きでした。(笑)


喜んでくれて、料理も、ケーキも、パンも、
おいしい、おいしいと言って食べてくれました♪


私たちも嬉しい♪



Hちゃん、ビックリさせてごめんね(・∀・)



お祝いできてよかったです♪


これからも、ずっとよろしくね♪



って感じで、レッスン内容より、バースデイ事情ばかり書いてしまいましたが、今日は良しとしましょう^ ^


ではでは^ ^

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13:10  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

10/14カルツォーネレッスンレポ★

2013.10.17 (Thu)


こんにちわ★

先日私の友人のHちゃんがパン教室に来たいといってきてくれました~★

Hちゃんは現在妊娠6か月。
料理が苦手だから旦那さんにおいしいパンを作ってあげたいとのこと。

昔から知ってるけどそこまで料理下手なイメージないけどな~。
って話を聞くと味の組み合わせが特殊なものが多いwww

多分なんか足してしまいたくなるタイプなのね!

ってことでMASAKO先生にしっかり教わりましょーってことでレッスンしましたw




こんにちは♪




今日はレッスンレポをお届け♪




Hちゃんが来てくれました~♪




妊婦さんで、可愛い奥さん♪




今日は、カルツォーネを作りましたよ~♪

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お家でナンとか作っているみたいで、手つきがとってもハナマルでしたの!★

さすがでございます★




テーブルはこんな感じ♪

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青森のニンニクたっぷりの、スタミナトマト煮込み♪


とってもおいしいって喜んでくれたので、嬉しかったです~♪



また次回を楽しみにしてくれていて、私もまたお会いできるのが楽しみ♪



Hちゃん、今日はありがとうございましたo(〃^▽^〃)o



復習生地のご報告お待ちしていますね~♪





そして後日私宛に画像が送られてきましたよ~♪♪♪♪

なんとなんと!当日は講師特製ミートソースでレッスンをして、
きのこのレシピはお渡した感じだったんですけど、
自分でキノコクリームをやったそうです!!

画像でわかりづらいかもしれないんですけど、
マッシュルームとチーズを入れてみたそう★
20131017124317933.jpg


すごいじゃないかーー!

普通に私よりすごいですwww

他にも色々覚えてレパートリー増やしたいって言ってくれたので
また来月会えるかな~♪

ということで今日はここまでです~(^O^)

テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

12:53  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

11月のレッスンと日程のお知らせ★

2013.10.03 (Thu)

こんにちわ★
先日講師と私で年1回必ず海外に行っていたのですが、
今までは韓国だったんですけど初めて台湾にいってきました~★

画像UPしたいんですけどSDを自宅に忘れてしまったのでまた後日機会があればUPしますねww

そして今日のブログは来月のレッスンのお知らせです~(^O^)/



こんにちは♪


11月のレッスンメニューと、
日程が決定いたしましたのでご案内いたします。




11月は、秋においしい栗を使ったマロンブレッドと、

あったかいお食事に合うシャンピニオンをご紹介♪


●アマンドマロンブレッド

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アーモンドクリームと、たっぷりのマロングラッセが入った甘々なパン。

生地には豆乳を使用し、しっとりもっちり仕上がります。

スリム型が無い方でも、パウンド型があれば大丈夫です。

秋にピッタリなお菓子パン、いかがでしょうか(^^)


●シャンピニオン

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シャンピニオンは、きのこの形をした小型フランスパン。

カサの部分はカリカリに、下の部分はふんわりもっちりと焼き上がり、
2つの食感の違いを楽しめるパンです。

ビーフシチューやスープなど、あったかメニューと相性抜群です。

シンプルな酵母とお粉の味を楽しめるパンとして、おススメです。


○レッスン日程○


11月2日(土曜日)


・9:30~ マロンブレッド



11月6日(水曜日)


・9;30~ マロンブレッド


・13:00~ シャンピニオン




11月11日(月曜日)


・9:30~ シャンピニオン

・13:00~ マロンブレッド



11月15日(金曜日)


・9:30~ マロンブレッド

・13:00~ シャンピニオン



11月19日(火曜日)


・9:00~ シャンピニオン

・13:00~ マロンブレッド




11月26日(火曜日)


・9:30~ マロンブレッド

・13:00~ シャンピニオン


以上です。



レッスン場所は、豊島区(最寄駅は池袋駅)です。

詳細は、ご予約いただいた方のみにご案内させていただいております。




レッスン料金は、各5000円となります。

(軽食、お持ち帰りの生地込です。)



詳しくは、HPをご覧ください。

又、お問い合わせ、ご質問等は、メッセージ、もしくは、
HPの予約フォームよりお願いいたします。

sourire HPはこちらです☆
sourire

お問い合わせお待ちいたしております。


テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

13:20  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

7/20メンズレッスンレポ☆

2013.07.25 (Thu)

こんにちわ☆

最近はゲリラ豪雨がすごいですね><

こないだ電車がとまったときは仕事が休みだったので家にいたのですが、
ほんとに最近の気象は日本じゃないみたいです。

スコールって感じですもんね。

そんな今日は先日毎月来ているメンズN氏(なべちww)
が友人を連れてきてくれました~☆

私も引っ越し以来久々のアシスタントで緊張してましたが←ほんとか
復帰がN氏でよかったーw

そして私もやりたかったメロンパン!!!!

ほんと楽しかったです!ってことで早速講師ブログより♪





こんにちは♪


今日は、土曜日にあったレッスンレポを書きます~♪


この日は、男子レッスンでした(^-^)/



毎月通ってくれているNさんと、
初めて来てくださったUさんお二人(*^。^*)




今月メニューのメロンパンを作りましたよ~☆


チョコチップのと普通の♪

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もう結構手馴れてきたNさんは、
Uさんにいろいろ教えていて、なんだかたくましく見えました( ´艸`)

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こんな感じで成形。



男子お2人、すげーーーー。って(笑)


こうやってメロンパンは作られているんだね。と。(笑)

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このコロンとした感じ、可愛いですよね♪





焼成していると、オーブンの前まで状態を見にいって。
可愛いお2人さん。♪




焼きあがったら、アツアツラザニアといただきましょう(●^o^●)






テーブルはこんな感じ♪


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ラザニアあふれちゃって、端っこの生地がパリパリに。




ご愛嬌。(笑)




うまーーーーいい!!って言いながら、モリモリ食べてくれて、
私もそんな姿を見て満足≧(´▽`)≦





そして、Nさんから、復習生地の報告をいただきました~!






ジャン!


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とっても上手にできてますよね!




素敵!




おいしく食べてくださったようで、私も嬉しい♪




お2人様、また来月楽しみにしています~☆




ありがとうございました☆





ということで!

N氏の成長も見ていただけたでしょうか?www

もう4回も来てくださっていますが、
ほんとに日に日にうまくなってるなと思います。

最初の頃のレッスンなんてほんとそりゃもう。。。ww
男!って感じの作り方でしたから(^_^;)

でもこうやってメンズでもパンが作れるようになるって証明してくれましたね(^O^)/

来月も来てくれるみたいなので楽しみです♪

N氏と一緒に自分もやってみたいというメンズいたらぜひHPまで☆

sourireHP

それでは!(*^_^*)



テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用

12:42  |  レッスン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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